Cleanroom Pwosesis Manje

1. Divizyon atelye faktori manje:

Atelye manje a ka apeprè divize an twa zòn: zòn operasyon jeneral, zòn quasi-pwòp ak zòn operasyon pwòp.

Zòn operasyon jeneral (zòn ki pa pwòp): zòn depo jeneral nan matyè premyè, pwodwi fini ak zouti, zòn transpò nan pake pwodwi fini ak lòt zòn ki gen risk ekspoze ki ba nan matyè premyè ak pwodwi fini, tankou chanm anbalaj ekstèn, anvan tout koreksyon ak depo materyèl oksilyè, depo materyèl anbalaj, atelye anbalaj ekstèn ak pwodwi fini depo.
Zòn kwazi-pwòp: zòn pre-tretman, tankou pwosesis matyè premyè, anbalaj, chanm tanpon (sal debalaj), pwodiksyon jeneral ak chanm pwosesis, chanm anbalaj enteryè manje ki pa pare ak lòt zòn kote pwodwi fini yo trete men yo pa ekspoze dirèkteman. .
Zòn operasyon pwòp: Zòn sa a souvan bati kòm yon atelye pwòp, anjeneral, refere li a zòn nan ki gen kondisyon ki pi wo pou anviwònman sanitè ak kondisyon segondè pou pèsonèl ak anviwònman tankou zòn nan pwosesis kote matyè premyè ak pwodwi fini yo ekspoze, pwosesis frèt. chanm pou manje, chanm refwadisman pou manje pare-a-manje, chanm depo pou manje pare-a-manje yo dwe pake, chanm anbalaj entèn pou manje pare-a-manje, elatriye.

Faktori manje ak atelye pwòp yo ta dwe evite sous polisyon, kontaminasyon kwa, melanje ak erè nan limit maksimòm pandan seleksyon sit, konsepsyon, layout, konstriksyon ak renovasyon;

Anviwònman faktori a pwòp ak pwòp, ak koule nan moun ak lojistik se rezonab;

Ta dwe gen mezi kontwòl aksè apwopriye pou anpeche pèsonèl ki pa otorize antre;

Sove done yo fini nan konstriksyon ak konstriksyon;

Bilding ki gen polisyon lè grav pandan pwosesis pwodiksyon an ta dwe bati sou bò van an nan faktori a ak direksyon van ki pi pandan tout ane a. Pwosesis pwodiksyon ki afekte youn ak lòt yo pa apwopriye pou yo lokalize nan menm bilding lan, epi yo ta dwe pran mezi efikas patisyon ant zòn pwodiksyon respektif yo. Pwodiksyon fèrmante pwodwi yo ta dwe gen yon atelye fèmantasyon espesyal.

2. Kondisyon pou atelye pwòp:

Atelye pwòp yo ta dwe mete kanpe nan atelye pwosesis yo ki gen kondisyon aseptik men ki pa ka aplike esterilizasyon final la ak sa yo ki ka reyalize esterilizasyon final la men opere aseptik apre esterilizasyon.

Atelye pwòp ak bon anviwònman pwodiksyon ijyenik yo ta dwe gen ladan kote depo ak pwosesis pou manje ki ka gate, pwodwi semi-fini pare pou manje oswa pwodwi fini anvan refwadisman final oswa anbalaj, pretretman materyèl bwit, sele pwodwi ak kote bòdi ki pa ka esterilize. finalman, anviwònman an ekspoze apre esterilizasyon final la nan pwodwi, zòn nan preparasyon ak chanm anbalaj enteryè nan materyèl anbalaj enteryè, ak kote yo pwosesis ak chanm enspeksyon pou pwodiksyon manje, amelyorasyon nan karakteristik manje oswa prezèvasyon, elatriye.

Pwosesis pwodiksyon atelye a ak klas ki koresponn lan nan chanm pwòp mande pou Layout rezonab. Layout liy pwodiksyon an ta dwe evite travèse retounen ak lide ak discontinuity.

Diferan atelye entèkonekte nan zòn pwodiksyon an ta dwe satisfè bezwen varyete ak pwosesis, epi pran mezi pou anpeche kwa-kontaminasyon tankou chanm tanpon yo ta dwe bay lè sa nesesè. Sipèfisi chanm tanpon yo pa ta dwe mwens pase 3m².

Pwojè En Cleanroom siksè

Kliyan an se yon depatman gouvènman an nan Tanzani. Pwojè Marya antreprann a se yon nouvo faktori, ki pwodui gan, tablèt, kapsil, elatriye. Nou te bay materyèl dekorasyon, elektrik, kontwòl otomatik ak sistèm HVAC pou tout pwojè sal pwòp, epi tou nou bay sèvis konsèy enstalasyon sou plas pa dispatch. yon enjenyè ki gen eksperyans nan sit kliyan an menm pandan tan epidemi an.

Baj popilè: cleanroom pwosesis manje, Lachin Swèd cleanroom pwosesis manje, manifaktirè, faktori